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Captura de Tela 2015-09-03 às 13.52.38

Comida de Rua para a sua festa

Com um país tão cheio de ingredientes maravilhosos e de receitas que misturam criativamente tradições de índios, africanos e europeus, temos mesmo …

Captura de Tela 2015-12-17 às 11.53.33

Salada de bacalhau

Ingredientes ( 5 porções): > 500 gr de bacalhau sem pele > 1 lt de azeite > 20 gr de alecrim e …

Captura de Tela 2015-10-15 às 09.20.23

Madeleine de berinjela

Ingredientes da Madeleine de berinjela: 1⁄2 xíc. (chá) de alcaparra picada 2 col. (sopa) de margarina 3 batatas doces cozidas e amassadas …

costela prensada

Costela Prensada – Revista Arena

O chef paulistano Vinícius Rojo, no comando da Rojo Criatividade Gourmet há oito anos, ensina a preparar um prato substancioso com costela …