HP Experience na Casa Bossa

Tecnologia e gastronomia andam juntas por que não? E quando o cenário é a Casa Bossa, melhor. E quando o cliente é HP, daí termina qualquer dúvida. A empresa que recentemente se dividiu em duas, HP e Hewlett Packard Enterprise chamou o maestro João Carlos Martins, ea Orquestra Fundação Bachiana Jovem para pontuar o evento.

Junto com sua equipe o chef escolheu e preparou um menu de sucesso da marca Rojo: além das tapas quentes, e drinks especiais, ragú de costela ao molho de Jack Daniel’s com Demi Glace, acompanhado de Musseline de Batata com Gruyére e Farofinha Crocante, risoto de queijo brie com aspargos e, de sobremesa, bolo bem casado (foto), só para botar água na boca.

Um noite especial que celebrou as inovações e a alta gastronomia.


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