Receita: Vieiras Maçaricadas


Ingredientes:

  • 10 unidades de vieiras (grandes) limpas e sem coral

  • 20 ml de azeite lemon

  • 20 ml de suco de limão siciliano

  • Sal negro do Havaí

  • Raspas de limão siciliano

Modo de Preparo

  • Espalhar as vieiras em uma assadeira e passar o maçarico por todos os lados até que fiquem bem dourados.

  • Pingar algumas gotas de azeite lemon e de suco de limão.

  • Salpicar o sal negro e as raspas de limão por cima.

Está pronto para servir.


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